Подсолнечником лечились индейские племена, проживавшие в Северной и Центральной Америке. Это мнение ученых зиждется на конкретных фактах: лечебные свойства растения стали достоянием европейских лекарей практически сразу после возвращения в Европу кораблей испанских конкистадоров.
При этом остается загадкой, почему довольно долго были не востребованы европейцами превосходные пищевые свойства подсолнечника, хотя известно, что индейцы умели получать из него не только муку, но и отжимали подсолнечное масло.
В наше время одомашненный индейцами подсолнечник расселился по всему миру. Некоторые учёные считают, что подсолнечник люди начали выращивать даже раньше, чем пшеницу.
В Европу подсолнечник попал в 15 веке, вместе с вернувшимися на Родину испанскими завоевателями.
Сначала его выращивали как декоративное растение, потом стали применять в медицине и даже пробовали извлечь из семян масло.
Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы
При этом остается загадкой, почему довольно долго были не востребованы европейцами превосходные пищевые свойства подсолнечника, хотя известно, что индейцы умели получать из него не только муку, но и отжимали подсолнечное масло.
В наше время одомашненный индейцами подсолнечник расселился по всему миру. Некоторые учёные считают, что подсолнечник люди начали выращивать даже раньше, чем пшеницу.
В Европу подсолнечник попал в 15 веке, вместе с вернувшимися на Родину испанскими завоевателями.
Сначала его выращивали как декоративное растение, потом стали применять в медицине и даже пробовали извлечь из семян масло.
Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы
